Przepis na faworki- Klaudia Bartosik

Przepis nadesłany przez Panią Klaudię Bartosik

 

Przepis na faworki:

-3 szklanki mąki

-3 żółtka

-6 łyżek śmietany

-2 łyżki spirytusu

-szczypta soli

-2 łyżeczki cukru

-1 łyżka masła

Składniki łączymy, wyrabiamy ciasto, formujemy kulę. Kulę dzielimy na 3 części. Każda rozwałkowujemy i dzielimy na prostokąty, robimy nacięcie na każdym po środku i przeciągamy  przez nacięcie jeden koniec. Smazyc na rozgrzanym oleju z każdej strony na złoty kolor. Osączyć na ręczniku papierowym a po ostygnięciu posypać cukrem pudrem.

Przepis na paczki zawijane:

-Pół margaryny rozpuścić w rondelku z 2 szklankami mleka, szklanką cukru i połową  szklanki oleju.

-Do misku pokruszyć cale drożdże i 5 żółtek. Wymieszać i dodać składniki z rondelka.

-Dodac 1 kg mąki i wyrobić ciasto aby odchodzili od ręki  Uformować kulę i pozostawić do wyrośnięcia przez około 1 godzinę.

-Po wyrośnięciu oderwać kawałek ciasta i wałkować dwa wałeczki. Wałeczki złączyć jednym końcem i zawijać je wokół siebie.

Gotowe paczki smażyć na oleju do złotego koloru.

Odsączyć na ręczniku papierowym A Po ostygnięciu posypać cukrem pudrem.

 

Przepis na pączki – Małgorzata Janicka

Przepis nadesłany przez  panią Małgorzatę Janicką

 

Pączki Babci Stasi

SKŁADNIKI:

🍩 1,5 kg mąki pszennej Basi

🍩20 żółtek

🍩 1 cukier waniliowy

🍩 kostka masła ( roztopionego)

🍩 1,5 szklanki cukru

🍩 2 kostki drożdży Babuni

🍩 pół litra mleka

🍩 tłuszcz do smażenia

Nadzienie wedle uznania 🙂

WYKONANIE :

Z podanych składników zagnieść ciasto.

Po dobrym wyrośnięciu ciasta formować pączki 🍩 z nadzieniem.

Gdy wyrosną smażyć na rozgrzanym uprzednio tłuszczu.

Podawać z cukrem pudrem lub lukrem.

Smacznego 🙂🍩

Podsumowanie WOŚP

29. Finał WOŚP odbył się 31 stycznia 2021 roku. Zbiórka dedykowana była wsparciu oddziałów dziecięcej laryngologii, otolaryngologii i diagnostyki głowy. W tym roku w przeciwieństwie do lat ubiegłych musieliśmy zmierzyć się dużymi ograniczeniami jeśli chodzi o organizację zbiórki na rzecz WOŚP. Nie mniej jednak należą się ogromne podziękowania dla wolontariuszy z Sompolna Pokazaliście, że niezależnie od sytuacji można na Was polegać! Dziękujemy za Wasze zaangażowanie, aktywność i optymizm, pomimo trwającej pandemii .Dzięki ogromnemu wysiłkowi 9 Wolontariuszy udało się nam zebrać łącznie kwotę 5 276,16 zł, w tym 450,00 zł wpłacili pracownicy Zespołu Szkolno-Przedszkolnego nr 2 w Lubstowie. Dziękujemy wszystkim  mieszkańcom Sompolna oraz ZSP w Lubstowie za wielkie serce.